マダムのBBQランチ

今日は総勢１２人のマダムが集まってプールサイドでBBQでした。韓国マダムが４kgのプルコギ風牛肉を手際よく焼いてくれて、それ以外にも鶏肉、ソーセージ、野菜、ポテト、白米、デザートなどみんなでお持ちより。〆はその場でローストしたコーヒー豆でドリップしたコーヒーをいただきました。

楽しくて美味しくて楽しいひとときでした。

私はパイナップルアップサイドダウンケーキを作りました。小さな頃よく母が作ってくれたのですが、同じようにはできませんでした。なんででしょ。でもみなさんその場で食べて、持ち帰りもしてくれて完売でした！次回はもっと美味しく作れるように頑張ります。